2011年 05月 06日
5月の焼き菓子レッスン |
皆さまゴールデンウィークは如何お過ごしでしたでしょうか?
今年はお天気にも恵まれましたねっ~♪♪♪
又、春からの新規クラスへのお問い合わせ等も頂きまして
大変有り難く思っております♪
さてさて!
5月の焼き菓子レッスン♪
今回は2種類のフィナンシェと紅茶のパウンドケーキとスノーボール♪
いづれか2種類を選んで頂きレッスンしました。。。
どれも直ぐに手に入る材料ですので、
わりと作りやすい焼き菓子ではないかと思います♪
特に、紅茶のパウンドは高価な茶葉なんて使わなくても
十分に紅茶の香り漂うパウンドケーキです♪
空気を含ませないやり方のパウンドケーキでしたので、
ちょっと不思議な工程でしたね~笑
ご参加頂きました生徒様からは、
ご旅行や手土産にと『早速復習します!』って!!!(笑)
とっても簡単で美味しいので是非お勧めです♪
先日、とても美味しい組み合わせのムースをお店で頂きました♪
ちょっと試作してみたくなったので、美味しく出来たらレッスンメニューに
入れてみたいと思っております。
まだまだ焼き菓子レッスン続きますよ~♪
by Petitoven
| 2011-05-06 17:15
| Lesson風景*