2013年 08月 23日
8月のお菓子レッスン終了しました♪ |
今月もお暑い中のお菓子Lessonにご参加いただき有難うございました。
今月はダックワーズ・パート ド フリュイの2種
この暑さでダックワーズの中のバターが溶け出さないかとても心配でしたが、
お持ちの保冷剤をたっぷりと箱に敷き詰めてお帰り頂きました。。。
パート ド フリュイは今回レッスンではフランボワーズでしたが
お好みのピューレを使って是非作ってみてください~♪
↓まとめてド~ンと!
粉糖を2回た~ぷりと振った後は。。。
焼成して。。。
バタークリームを詰めて。。。
箱に詰めて、出来上がったパートドフリュイと一緒にお持ち帰り♪
夏のお菓子作りはあまりオーブンを使いたくないですので、
短時間で焼きあがるダックワーズにオーブンを使わないパート ドゥ フリュイ。
是非作ってみてください~。
しかし、今年の8月は本当にお天気の日が多いですね~
8月はこの暑さ、レッスンの無いお休みの日は
沢山水遊び(プールやスパ)で過ごしていました~笑
水遊びの大好きな娘も大喜び♡♡♡
モチロン!私も水遊び大好きなのでどちらかと言うと私のほうが楽しんでいるのかもしれませんねっ♪笑
基本のお菓子クラスは今日で最後になりましたが、
この暑さ来月9月中旬まではまだまだ暑さが続きそうです。
9月のお菓子レッスンはリクエストいただいておりましたアントルメを作ります♪
その前にリクエストレッスン&8月のパンレッスンが残っておりますので
来週は冷たいデザートをご準備してお待ちしております♪
来週は保冷剤は要りませんので、箱の入る袋(パンレッスンも)お持ちくださいませ~♪
それではお待ちしております♪
PS:パソコンに向かう時間より夏は外でた~っぷりと遊ぶ時間を
優先してしまいました。。。笑
ブログに遊びに来てくださった皆様ありがとうございました。
メールもありがとうございます♪
by petitoven
| 2013-08-23 16:15
| Lesson風景*