2014年 10月 12日
10月の基本のお菓子レッスン終了しました♡ |
今月のお菓子は胡桃にヘーゼルナッツペースト等が入ったとってもしっとり感満載の焼き菓子パウンドのご紹介でした♪少し肌寒くなってくると、温かい飲み物との相性は抜群です♡中のレーズン漬けも自家製で。。。
胡桃のリキュール等たっぷりと含ませているので、日にちを増すごとにしっとり感がでます。
お持ち帰りのケーキは3日間お待ちになってから召し上がっていただきました♪(笑)
今年もクリスマスケーキの試作を早めにと思っておりますが、毎月のパンやお菓子に追われて中々捗りません。。。今年は早めに取り駆らなくてはと思うばかりです。。。
by petitoven
| 2014-10-12 11:39
| Lesson風景*